碳佐麻里燒肉是由台南發跡，在台南打響名號後更推出商旅，無論是餐廳或是旅館皆是走精緻、品質路線，不僅擄獲了饕客的味蕾也滿足了旅客的住宿環境。
緊接著在2012年7月高雄美術館附近開幕了籌備一年耗資2億的壯觀建築，吸引大批引領期盼的饕客前往朝聖，今日雖只是先來嚐嚐商業午餐，但也不虛此行了，再來就要等下一次冰友聚餐的單點菜單隨意點。
一進大門就有超級無敵長的生魚片、飲料吧台！挺壯觀的...先拍一角
壽司生魚片台一隅。
雖然已經下午還是有許多顧客享用著美食，看師傅們埋頭苦幹，真辛苦。
今日偶所吃的個人燒肉商午，挺划算的。
前菜：冷豆腐....個人認為去買個芙蓉豆腐淋個柴魚醬汁就一樣的口味啦！
偶的主菜：冷藏牛五花。。油花美肉質佳。 它們牛肉有氛冷藏和冷凍。你問有啥不一樣嗎？
懂得吃牛肉的捧友就知道冷藏肉勝出，價位也看得出來哪個肉質好。
金主的主菜：冷凍雪花牛...的確和冷藏五花牛一比立見高下，不介意的捧友這款肉質也是OK的啦！畢竟和好一點的比就遜色了妹>o<
主菜：雪花豬肉。是絕大驚豔...是一朵豬肉玫瑰花，肉片雖小、片數粉多。口感軟嫩...推
另外單點的蝦味十足石鍋拌飯，拌飯真的香氣四溢，蝦肉的口感Q彈，品質很好。
商午套餐：鯖魚和蝦仔(感覺是有醃味增)
商午套餐：雞肉和雞軟骨
主食：很一般般般般的壽司，可以再好吃一點嗎？！
套餐甜點：豆奶布丁(越吃越像喝豆漿，口感綿密，適合嚐鮮的捧友吃吃)
套餐甜點：抹茶紅豆剉冰+兩粒棉花糖(不是青仔歐Orz).....點的人有點＂大＂後悔
好喝的飲料：玫瑰藍莓花果茶(糖和冰量可調)，很多咖啡廳都不給調整口味，不知是在堅持哪一點的。
碳佐麻里日式燒肉商店資訊
美味所在地：高雄市鼓山區美術東四路562號
一定要預約才不用等的電話：07-552-6555
詳細資訊的網站：http://www.crun.com.tw/
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